今天和大家分享一個好玩的東西!
最近小姐姐和小妹妹迷上憤怒小鳥遊戲,今天就做了那個"出名"的綠色搗蛋豬的餅乾。沒想到到做出來的效果還真不錯,有興趣的朋友請一定要試試哦!送一盒這樣的綠豬餅乾給喜愛憤怒小鳥遊戲的朋友,一定會讓對方驚喜萬分。
由於沒有現成的模具,那我們就自己來做模具吧!我用的是硬塑料檔案夾呵呵,剪好以後洗乾淨就可以用啦!
材料(大約20個):
綠色餅乾坯:
無鹽黃油100G、粉糖80G、低筋麪粉100G、杏仁粉60G、抹茶粉6G。
白色餅乾坯:
無鹽黃油10G、粉糖6G、低筋麪粉10G、杏仁粉4G。
巧克力筆一個,巧克力筆的製作方法請參照烘焙用巧克力筆與糖霜筆的製作方法
步驟:
1、先在烘焙紙上畫出豬的樣子,然後將畫好的豬貼到檔案塑料上。
2、用小剪刀剪出豬的輪廓,注意把豬鼻子也一起簡出來哦!
3、黃油放置室溫變軟,打成奶油狀。
4、篩入粉糖攪拌均勻,由於抹茶帶苦味,不太喜歡苦味的可以適當增加粉糖的用量。
5、然後再篩入低粉,杏仁粉和抹茶粉。
6、用軟鏟攪拌均勻,團成一團包張保鮮膜放入冰箱冷藏一小時以上.白色餅乾坯也如此操作。
7、待餅乾坯冷藏好以後,取出擀成大約3mm厚的薄片,將製作好的豬輪廓放在上面,用牙籤切出輪廓。千萬別忘記豬鼻子哦!
8、白色餅乾坯用來做眼睛,用大號的吸管即可。
9、然後,將豬鼻子和眼睛鐵在頭上。
10、烤箱預熱140度烤22分鐘。
11、烤好以後晾涼,用巧克力筆畫上五官。
12、看,這麼多綠豬做好啦!